دستور تهیه نان پفکی
دستور تهیه نان پفکی مواد لازم برای تهیه نان های پفی و تازه آرد سفید سخت 450 گرم . مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخورینمک بسیار ریز 2 قاشق چایخوری . شیر نیم چرب 150 میلی لیترروغن ...
دستور تهیه نان پفکی مواد لازم برای تهیه نان های پفی و تازه آرد سفید سخت 450 گرم . مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخورینمک بسیار ریز 2 قاشق چایخوری . شیر نیم چرب 150 میلی لیترروغن ...
دستور تهیه پاستری برای پای دولایه مواد لازم پاستری برای پای دولایه آرد چند منظوره (ساده) 300 گرم نمک 1/2 قاشق چایخوری کره ی سرد یا روغن شیرینی پزی گیاهی 150 گرم آب 6 تا 7 قاشق سوپخوریروش تهیه پاستری ...
دستور تهیه پاستری شیرین (پات سوکری ) مواد لازم پاستری شیرین (پات سوکری ) کره بدون نمک و تکه تکه و نرم شده در دمای اتاق 120 گرم خاک قند 60 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد ساده 300 گرم بیکینگ ...
دستور تهیه خمیر تارت شکلاتی مواد لازم خمیر تارت شکلاتی آرد 1 و 1/2 فنجان پودر کاکائو خالص 1/4 فنجان شکر 1/2 فنجان نمک 1/2 قاشق چایخوری کره سرد خرد شده 1/2 فنجان زرده تخم مرغ 2 عدد خامه قنادی 2 قاشق عصاره وانیل ...
دستور تهیه نان افغانی مواد لازم نان افغانی آب گرم 1 و 1/2 فنجان مخمر خشک فعال 1 بسته (7 گرم) شکر سفید 1 قاشق آرد 4 فنجان نمک 1 و 1/4 قاشق چایخوری روغن ذرت 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد آب 1 ...
دستور تهیه نان کیک سمولینا زردچوبه ای مواد لازم نان کیک سمولینا زردچوبه ای آرد سمولینا 1 و 1/2 فنجان آرد 1/2 فنجان زردچوبه 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخوری شکر سفید 1 و 1/8 فنجان شیر 1 ...
دستور تهیه نان موز مواد لازم نان موز کره 1/2 فنجان شکر 1 فنجان تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 1 و 1/2 فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری خامه ترش 1/2 فنجان گردو خرد شده 1/2 فنجان موز ...
دستور تهیه نان آلمانی بدون ورز دادن مواد لازم نان آلمانی بدون ورز دادن آرد 3 فنجان نمک 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال (خمیر مایه) 1 قاشق چایخوری آب گرم ( حدود 50 درجه) 1 و 1/2 فنجانعطر و ...
دستور تهیه نان ایتالیایی پنه تون مواد لازم نان ایتالیایی پنه تون مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخوری آب گرم 1 فنجان شکر 1/4 فنجان تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یا لیمو 1 قاشق غذاخوری نمک ...
دستور تهیه نان خرگوشی مواد لازم نان خرگوشی روغن 1/3 فنجان مخمر خشک فعال 2 قاشق غذاخوری شکر 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد آرد نان 3 و نیم فنجان عسل گرم شده 1/3 فنجان آب گرم (60 درجه) 1 فنجان نمک 1 قاشق ...