آموزش تهیه شیرینی بیسکویتی برای کریسمس 2016 - پورتال رنگی

بیسکویت و کوکی ۰۵ دی ۱۳۹۴ بدون دیدگاه
در روزهای پایانی سال میلادی 2015 هستیم و همه عزیزان مسیحی در تمام جهان بویژه هموطنان مسیحی ما هم در تدارک برای این جشن بزرگ سالانه شان هستند تا بهترین جشن را در آغاز سال نو میلادی داشته باشند. از جمله این تدارکات تهیه شیرینی و تنقلات این جشن هست. باید گفت انواع مختلفی ازشیرینی ها برای این جشن وجود دارد که ما در این مطلب پورتال رنگی شیرینی بیسکویتی را برای شما در نظر گرفته ایم که امیدواریم طرز تهیه آن را یاد گرفته و در میز کریسمس شما قرار گیرد. امیدواریم از این آموزش راضی باشید و از طعم آن لذت ببرید.
تهیه شیرینی بیسکویتی برای کریسمس 2016

 

در هر دین و آیینی برای برگزاری جشن و اعیاد از شیرینی استفاده می کنند؛ کریسمس هم که یکی از این اعیاد است از این قاعده مستثنی نیست و خانمهای کدبانو در آیین مسیحیت در تلاش هستند تا خودشان شیرینی این عید بزرگ را تهیه کنند تا هم از سلامت آن بهره ببرند و هم از نظر هزینه برای آنها مقرون به صرفه باشد.

پیشنهاد ویژه ما برای کریسمس امسال : شیرینی بسکویتی

مواد مورد نیاز:

کره ذوب شده : 220 گرم
شکر قهوه ای : 100 گرم
آرد سفید : 350 گرم

دارچین یا زنجبیل : 1 قتشق چایخوری
شیر : 1 لیوان

انواع میوه های شیرین با طعم ها و رنگ های گوناگون

مواد مورد نیاز جهت تزئین شیرینی بیسکوییتی کریسمس:

50 گرم شکر برای روی شیرینی
1 تا 2 قاشق غذاخوری آب لیمو(یا عصاره ی میوه ی دلخواهتان)
مقداری روبان رنگی باریک
350x500_stained-glass

دستور تهیه شیرینی بیسکوییتی مخصوص کریسمس

همچنین بخوانید:  دستور تهیه کوکی ساده قهوه

1 – در ابتدا فر را در درجه ی 180 سلیسیوس قرار می دهیم تا گرم شود و از اتلاف انرژی جلوگیری شود.

2 – کره و شکر قهوه ای را در یک کاسه هم می زنیم تا کاملا یکدست شود، آرد و ادویه های گفته شده (دارچین یا زنجبیل) را الک کرده تا صاف شود و به مخلوط اضافه می کنیم. مقداری شیر به آن اضافه می کنیم تا به شکل خمیر درآید. با استفاده از دست خمیر را صاف کرده و میگذاریم به مدت 30 دقیقه بماند تا خنک شود.

3 – مقداری آرد بر روی سطح ظرف بپاشید ، خمیر را به 2 تکه مساوی تقسیم کرده طوری که ضخامت آنها حدود یک و نیم سانتی متر باشد. خمیر را به مدل ها و شکل هایی از کریسمس در می آوریم. وسط آنها را برش هایی عمیق داده و مقداری شکر آب شده داخل آنها میریزیم .
4 – با دقت زیاد این خمیر آماده شده شیرینی را داخل فر می گذاریم.
5 – برای پخته شدن 10 دقیقه زمان لازم است تا بیسکویت ها یا همان شیرینی هایمان کاملا طلایی شوند. قبل از آنکه شیرینی ها را در سینی بچینیم باید یک سوراخ کوچکی روی هرکدام بزنیم.
6 – در یک ظرف زیبا آنها را می چینیم و می گذاریم تا کاملا خنک شوند. رو ی آنها انواع برش هایی از میوه های مختلف را می توان گذاشت.
7 –  روی بیسکویت ها مقداری شکر و یا عصاره ای از آبلیمو می ریزیم.
8 – در آخر دور تا دور ظرف را با روبانی زیبا تزئین می کنیم .
پورتال رنگی _ آموزش تهیه شیرینی بیسکویتی برای کریسمس 2016
 منبع: سیمرغ
Subscribe
Notify of
0 دیدگاه ها
Inline Feedbacks
View all comments