پودینگ توت فرنگی و زردالو - پورتال رنگی

پودینگ توت فرنگی و زردالو

پودینگ توت فرنگی و زردالو : هیچ گاه پیش نیومده که بخوام کالری غذاهایی رو که درست میکنم بشمرم پس هشدار میدم که شما در مورد درست کردنشون با دقت تر از من عمل کنید.ولی فکر میکنم این پودینگ با وجود میوه های تازه بسیار کالری پایینی داره.
تو دستور این پودینگ نه از کرم و خامه خبری هست نه از تخم مرغ نه از پنیر خامه ای .
تنها چیزی که توش خیلی مهمه شیر تازس.
مواد لازم : شیر : 330میلی لیتر
شکر : یک سوم فنجان
توت فرنگی : 20 عدد
زردالو : 4 عدد
آرد سمولینا : 4قاشق چایخوری

طرز تهیه پودینگ توت فرنگی و زردالو : شیر رو با سه تا چهار قاشق چایخوری شکر در یک ظرف مخلوط میکنیم و روی حرارت به آرامی حرارت میدیم. بعد کم کم سمولینارو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم انقدر به هم زدن ادامه میدیم تا به صورت کرم در بیاد.روی کرم و با یک روکش تمیز بپوشونید و کنار بذارید.
حالا زردالوهارو نصف کنید و توت فرنگی هارو خرد کنید .تمام این مواد رو با بقیه شکر و کرم که از قبل آماده کرده بودید داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست بشه.حالا این پودینگ رو برای سه تا چهار ساعت داخل یخچال بذارید تا آماده سرو بشه.

ترجمه ویژه تاروت رنگی_مترجم : محمد مهدی پروین